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主題:手の痕跡
發表:X Ma 2013-05-15 02:07:52 閱覽數:166452 (IP: ) T 3932 引 用
 


回應:X Ma 2013-06-24 17:35:55 (IP: ) T 3932_R 120 引 用
T 3932_R 117 >> 我会要求次郎さん将第一項與第二項対調 …
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Dear Bishokuka Seaman san,

「伯牙與子期」雖然是帶有悲情的故事,但也說明了知音難覓、知心難求的殘酷。

Ono san 作了大半輩子 nigiri sushi 還不退休,也許就是在等待一位像 Seaman san 這樣能破解他這份 omakase menu 的知音饕客的到來。

Ono san 屆時將平生第一次也是最後一次依照客人的意思調整两組 sushi 的秩序,無料奉仕(サービス),最后恭送這位可敬的饕客到門口並且拍照留念。隔天久享盛名的 Sukiyabashi Jirō 宣佈退休由大兒子繼承。


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