捕月不成～来談日本料理～_綠翠園

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主題：捕月不成～来談日本料理～

發表：討海行船40年	2013-06-24 10:50:41	閱覽數：36134	(IP: )	T 4003	引　用

回應：討海人	2013-06-24 11:13:35	(IP: )	T 4003_R 23	引　用

最後一道是天婦羅（てんぷら）（Tanpura）、値得一提的是其中的炸南瓜、

又稱＜栗南瓜＞かぽちゃ、相伝是原産地在中美洲、経西班牙人伝去毆洲

再伝到中南半島、二次大戦時日本兵從Combodia柬埔寨帯種子回日本播種、

日本人驚奇其美味、又不知其名、所以一直叫他柬埔寨（日語かぽちゃ）、

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