農民辛苦了一季，眼睜睜巴望著收成，當這台鼓風機響起，就可以收穀上倉。 晒乾了稻穀放上面三角斗裡，用右手搖轉鼓風機的扇葉，控制適當穩定的風速，風太強會把好稻穀也吹跑，風太弱則連沙，或稻葉都吹不跑。達不到蒒選的目的。 三角斗連著一手掌寬的木板，以傾斜度來操作控制出稻的速度量，一個人左手控制出稻量，右手搖風扇。另外一人用笨箕把稻穀鏟上三角斗裡。 沙、稻葉及空心沒米的冇穀由左方風尾去，半冇的稻則由左下外格滑出，當雞鴨鵝的糧食。左下內格出口就是農民的心血結晶，量越多，比例越大，農夫笑臉就越燦爛。

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