| §網 綠翠園 站§ 竹根部落格 |
|---|
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |
| 主題：竹筍料理和生竹筍的處理 |
|---|
| 發表：竹根 | 2012-06-08 17:46:21 | 閱覽數：77874 | (IP: ) | T 3541 | 引 用 |
|---|
| 回應：竹根 | 2013-09-15 18:24:35 | (IP: ) | T 3541_R 42 | 引 用 |
|---|
|
金莎鮮筍： 竹筍切成塊，裹上一層特殊油炸粉，下鍋炸熟。接著再將鹹鴨蛋壓成泥狀，煮到冒泡，加入蒜末調味，倒熟筍下鍋，金莎鮮筍，大功告成。 三杯綠竹筍： 老薑、蒜頭爆香，依序倒入麻油、砂糖、米酒和醬油，做成三杯基底，再放進熟筍，最後一大把九層塔，這道是三杯綠竹筍。 鮮筍燒肉： 鮮筍燒肉，說穿了，就是焢肉加綠竹筍，香味十足，而且非常下飯。 http://news.ftv.com.tw/NewsContent.aspx?ntype=air&sno=2013915C07M1 |
| 總 覽 | 版 務 | 政 經 | 健康醫療 | 軍 武 | 理 財 | 文 化 | 藝 文 | 科 技 | 台灣的美 | 旅 遊 | PISA | 娛 樂 | 鄉 土 | 公 民 | 認 同 | 副 刊 | 哈 啦 | 范氏網 |
| 竹縫 視界 | 耳聾 世界 | 泰伯 觀點 | Joy 隨筆 | 哈利 天地 | Jerry C 鳥 世 界 | 射水魚 天 空 | 討海人 鏡 頭 | 嘻笑 人間 | 詩情 畫藝 | 老工仔 思 維 | 網網 相連 | 歷史 庫存 |