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清明節有感

發表：sofia	2006-04-04 13:39:03	閱覽數：10778	(IP: 　)	T 1809_R 0	引　用

清明節有感
在台灣，掃墓有二個日子，有些地方清明掃墓，有些地方農曆三月初三掃墓，這兩天都算掃墓節，台灣人稱培墓。
蘇菲亞常聽老一輩說清明培墓要跪紙，就是先鋤草，再將冥紙壓在墳墓上，培墓的時候，台灣人會攜帶清香、墓紙[黃紙]、水、酒、三牲、四果。
三牲就是雞肉、魚肉、豬肉，牛肉除外，因為佛教的關係，四果就是四種水果，芭樂以及釋迦除外，因為芭樂很多子，釋迦長得像佛陀。
比較富裕的家庭會獻鮮花，培墓的鮮花有一定的花種以及款式，比如劍蘭和菊花就是喪禮用花，糧]整齊嚴肅，不可以花俏，去年宋胡會的時候，那盆鮮花就像清明節供奉祖先的花，差一點笑不出來。
清明節的時候，台灣各地的鄉間小路、田邊或菜園旁，散佈著一種植物叫做鼠麴草，又稱清明草，南部人在培墓這一天，會用鼠麴草和糯米做成米粿，因為顏色樣子像老鼠，所以稱為鼠麴粿，粿皮甜甜的，內餡甜的包紅豆，鹹得包鹹綠豆，或是豬肉、香菇、蝦米、紅蔥頭炒醬油，很好吃喔！
每當清明節前後農家婦人及小孩，都會採集鼠麴草曬乾備用，鼠麴草可以治療氣喘、高血壓、骨潰瘍及支氣管炎等疾病。
講到紅蔥頭，這是台灣特產，連日本人都讚不絕口，每年外銷日本賺進大把外匯，台灣因為氣候特殊，種出來的水果、蔬菜氣味特別香甜，日本人喜歡台灣的紅蔥頭，在日本卻種不出台灣的味道，只好每年進口。
南部人掃墓還有一個重男輕女的習俗，就是未生兒子的媳婦不可以掃墓，蘇菲亞出嫁之前每年都和家人掃墓，出嫁之後第一年在夫家掃墓，之後，因為沒生兒子，對不起列祖列宗，不可以到祖先墓前捨世眾，所以蘇菲亞在夫家紙掃過一次墓。
掃墓節目的在慎終追遠，緬懷先祖，老百姓鄭重其事祭拜祖先，雖說是優良傳統，但是也累積不少惡習，比如燒冥紙、點清香，每年都釀造不少火災以及燒傷意外，重男輕女的惡習尤其有辱人權，希望政府與時俱進，去蕪存菁，傳承優美的傳統，摒除不良的惡習，建造一個合時合宜現代化的漢人國家。
sofia（2006/4/4）